Arroz de Chuletón
Para 2 personas
78,40 €
Restaurants
LUME RESTAURANTE
Especialidad en arroces y cositas asiáticas
Closed
Minimum 10,00 €
Collection available
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 13:30 – 16:25, 21:00 – 00:00 |
| Friday | 13:30 – 16:25, 21:00 – 00:00 |
| Saturday | 13:30 – 16:25, 21:00 – 00:00 |
| Sunday | 13:30 – 16:25, 21:00 – 00:00 |
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ARROCES
Arroz de entrecot de vaca vieja madurada a la brasa y ali oli de pimentón
Para 2 personas
39,20 €
Arroz de Picaña a la brasa con Ali Oli de pimentón
Para 2 personas
39,20 €
Arroz de Secreto Ibérico a la brasa con Ali Oli de pimentón
Para 2 personas
39,20 €
Arroz de Torreznos con huevos y foie
Para 2 personas
35,85 €
Arroz de vieira con ali oli verde
Para 2 personas
35,85 €
Arroz Negro de chipirones a la andaluza y ali oli
Para 2 Personas
35,85 €
Risotto de shitake y boletus con parmesano y trufa
15,70 €
PARA COMPARTIR... O NO...
Croquetas de la casa
13,45 €
Gyozas fritas de gambas
13,45 €
Gyozas fritas de verduras
13,45 €
Pan brioche de pollo crunchy
Pollo crunchy, cebolla caramelizada, canónigos y mayo teriyaki
15,70 €Pan brioche de ternera mechada
Guacamole casero, carne mechada, cebolla frita, mayo siracha y cebolla encurtida
15,70 €Pulpo a la brasa
sobre cama de crema de patata trufada y alioli de pimentón
21,30 €
Steak tartar
180 gramos de carne de vaca madurada, encurtido con mostaza en grano y yema de huevo acompañado con picatostes caseros
21,30 €
ENSALADAS
Ensalada burrata
Cama de carpaccio de tomate de la huerta, canónigo, burrata frita, pesto, y jamón crunch.
16,80 €
Ensalada de pollo
Mezclum aliñado con nuestra salsa especial, cherris, jamón crunch, Mr Corn,
15,70 €
Ensalada helado búlgaro
Mezclun, aliñado con balsámico, gambón panko, mango crunch, cherris y helado búlgaro
16,80 €
ASIA
Maki de zamburiña
Zamburiña tempurizada, queso crema de cebolla caramelizada, aguacate y mayo teriyaki.
16,80 €Pan bao de chipirón
Pan bao negro, chipirón frito, canónigos, alioli, negro con cilantro y lima
14,55 €Pan bao de costilla de cerdo mechada
Pan bao frito, costilla de cerdo mechada, guacamole casero, cebolla crunch , pico de gallo y mayo kimchi.
14,55 €Tartar de salmón
aliñado con nuestra salsa lume sobre cama de aguacate y queso crema kimchi.
18,50 €Uramaki de gambón
Gambón panko, queso crema, aguacate, mayo kimchi y cebolla crujiente
15,15 €Wok de gambón
salteado de verduras (pimiento, col, zanahoria y cebolla roja), gambón tempurizado, cebolla crujiente y Mr Corn
18,50 €
CARNES
Burguer de vaca vieja madurada
(180 g) en pan brioche de patata, con salsa lume, tomate, canónigos, pepinillo, queso San Simón y mermelada de baco
17,90 €
POSTRES
Coulant de ferrecho roche con helado de vainilla
7,30 €
Tarta de queso "Lume" con helado de frambuesa y sus toppings
7,30 €
Torrija de pan brioche con helado de vainilla
7,30 €