BÚNKER URBAN FOOD

E1- Tequeños queso

E10- Patatas "tejanas" al estilo ranchero

E11- Patatas cheese con salsa de queso cheddar y crujiente de bacon

E2- Tequeños pizza

E3- Gyozas a la sartén

de ternera bulgogi y pulled pork

E4- Tacos pendejos

E5- Fingers de pollo crujientes son salsa ali oli

E6- KIKAS

Alitas de pollo adobadas con mayonesa japonesa chipotle, polvo de kikos ahumados y cebollino

E7- "Nachingones" urbanos

E8- Gofre Korean

Gofre coronado con pollo crunchy bañado con miel y salsa mayo coreana con chipotle y cilantro troceado

E9- Patatas 2 salsas

H1- Cheese burguer

180g vaca gallega y queso cheddar fundido

H10- La 5K 2.0

180g de carne de vaca gallega con queso cheddar + queso Jack Monterrey + queso de Arzúa fundidos, crema de queso Camembert, cebolla caramelizada, nuestra súper inyección de salsa de queso cheddar y lechuga iceberg coronada con crujiente de bacon

H11- La Motomami

180g de pollo marinado empanado súper crunchy, salsa de queso americano, lechuga iceberg, tomate y salsa ranch coronada con crujiente de bacon, "Especial para pollo Lovers"

H12- 24K

Pan brioche negro, 180g de vaca Gallega, queso cheddar madurado blanco fundido, pulled pork cocinado a baja temperatura, hilos de cebolla súper crunchy, nuestra salsa de mayo de bacon ahumada y coronada con polvos de oro comestible

H13- La Trump Burger

180g de carne de vaca Gallega madurada e pan brioche, queso de Arzúa fundido, sobre una cama de nuestra mayo de trufa, cebolla caramelizada, medallón de foie flameado

H14. Doña Sonrisa "Vegegarian Friend"

Carne de guisantes mega crujiente sobre una cama de nuestro alioli casero de aguate, queso Jack Monterey, pico de gallo y coronada con chutney de mango

H15- La Santa

180g de vaca Gallega madurada, bacon mega crujiente, 3 tipos de queso. (provolone madurado en cuerda, Monterrey Jack y cheddar americano), base de nuestra salsa Emily y queso Provolone rallado en pan brioche con glaseado de lima limón

H2- La Pija

180g de vaca Gallega, queso cheddar fundido, bacon crujiente, huevo frito, lechuga iceberg, tomate, cebolla caramelizada, patata paja y nuestra BBQ de Jack Daniel's

H3- La "sugar daddy"

Doble disco de smash de vaca Gallega, queso cheddar fundido x3, sobre una cama de salsa de mayo de trufa, pepinillos agridulces, cebolla caramelizada y crujiente de bacon

H4- Búnker

x2 Pan brioche, x2 carnes de 180g de vaca Gallega madurada, x2 queso cheddar fundido, x2 bacon mega crujiente, bañada con una salsa de queso americano de puro chorreo

H5- Donuts Burguer Smash

180g de Vaca Gallega madurada, bacon mega crujiente, queso americano y Monterrey Jack fundidos, jeringuilla de salsa cheddar para chorrear y donuts recubierto de Doritos

H6- Doña Emmily

Doble disco smash de vaca Gallega sobre una cama de nuestra salsa emmy, doble queso queddar fundido, cebolla caramelizada, bacon crujiente y huevo frito

H7- La Chingona

180g de carne de vaca gallega, con base de salsa mayo de lima, queso Arzúa fundido, bacon mega crunchy, coronada con pico de gallo, chutney de mango y por encima un nevado de Doritos Tex Mex

H8- La Sexy Crush

2X 180g de discos de carne de vaca gallega, doble de queso Arzúa fundido, pulled pork adobado con nuestra BBQ de Jack Daniel's y bacon crujiente sobre una cama de nuestra salsa mayo de bacon

H9- Macho Alfa

180g de carne de vaca Gallega madurada, sobre una cama de mermelada de tomate, queso provolone fundido, jamón serrano crujiente, terminada con una mayochurri (mayonesa de chimichurri)

B1- Urban Pig

Raxo al ajillo, queso de Arzúa, crujiente de bacon, tomate natural y puntos de alioli

B2- El "Pollo Loco"

Pollo al grill, bacon crujiente, queso de Arzúa, tomate, cebolla caramelizada y puntos de mayo de trufa

B3- Callejero

Milanesa de pollo crujiente, queso Cheddar, huevo, crujiente de bacon, aros de cebolla con mayonesa de bacon

B4- Handjob

Pinchos morunos, queso de Arzúa fundido, huevo frito, puntos de salsa Emmy y patatas paja

B5- Gaucho

Milanesa de pollo, queso Arzúa, cebolla caramelizada, huevo campero, lechuga iceberg y puntos de mostaza antigua

B6 Doble Jaleo

Raxo mega tierno, queso provolone fundido, mermelada de tomate, papada Iberia a baja temperatura, huevo frito, patata paja y terminado con nuestra mayochurri

S1- Queen

Milanesa de pollo mega crujiente, queso cheddar americano, crujiente de bacon, lechuga iceberg, cebolla roja y medio aguacate muy fresh

S2- Bad Bunny Melt

Pan de molde, doble smash de vaca gallega, queso cheddar fundido, bacon crujiente, cebolla caramelizada y nuestra salsa de mayo de bacon

S3- Ferxxo

Filete de pollo marinado a la plancha, queso Monterey Jack, cebolla caramelizada, huevo frito, lechuga iceberg y nuestro alioli de aguacate casero

HD1- Emmy P*rn

Salchicha alemana,cebolla caramelizada, relish de pepinillo, salsa de queso Cheddar, bacon bits, salsa Emmy, Doritos bits en pan Brioche

HD2- El Americano

Queso mozzarella, cebolla frita, patatas paja, bacon crispy, ketchup y mostaza en pan brioche

Menu infantil

Chesse burguer o perrito con queso + patatas fritas + refresco o agua

Aquarius Limón

Aquarius Naranja

Coca Cola

Coca Cola zero

Tónica

Trina de manzana

Zumo melocotón

Zumo piña