ANDAINA GASTRO BAR

Menú del dia plato único

Incluye: 1 plato, postre y bebida

Menú del dia

Incluye : 1 Primero, 1 segundo, postre y bebida

Ensalada César

Lechuga, tomate, pechuga de pollo a la plancha, picatostes, lascas de parmesano Grana Padano y salsa César

Ensalada de brotes tiernos

langostino y pulpo crujiente acompañado de sorbete de tomate

Ensalada de perdiz escabechada

fresas, arándanos, lágrimas de queso de cabra y coulis de frutos rojos

Ensalada veraniega

Mezclum de lechuga, tronco de atún, aguacate, huevo, maíz, tomate, cebolla y olivas

Bastoncillos de chipirón en su tinta con salsa Ali-Oli casera (10 unidades)

Calamares a la romana

Gyozas de langostinos con salsa de soja (6 unidades)

Langostinos en panko con salsa sweet chili (6 unidades)

Langostinos Kataifi acompañados de salsa Yakiniku Sriracha

Mini rollitos rellenos de centolla de la ría (12 unidades)

Pulpo á feira

Vieira del Pacífico a la plancha con aceite y perejil (10 unidades)

Gyozas de verduras con salsa de soja (6 unidades)

Samosas de pollo aromatizadas con curry (8 unidades)

acompañadas de salsa de yogurt y perejil

Croquetas caseras de jamón ibérico (8 unidades)

Croquetas cremosas de espinacas y nueces

8 unidades

Croquetas de choco en su tinta acompañadas con salsa Ali-Oli

Croquetas de marisco

8 uds.

Fingers de pollo crujientes con nuestra salsa tártara

Huevos rotos con jamón

Patatas fritas 2 salsas

Alioli y tártara de elaboración propia

Revuelto de setas con langostinos

Tortilla española

Patata, huevo, cebolla, sal y doble cariño

Pluma ibérica acompañada de patatas fritas

Las carnes disponibles… Para garantizar la frescura de los productos, están disponibles viernes y sábados.

Presa ibérica con patatas fritas

Pluma ibérica acompañada de patatas fritas

Tosta de ventresca

Pan de hogaza con guacamole, ventresca, aguacate, crema de vinagre balsámico de Módena, lluvia de cacahuetes con Mel de Galicia y sal Maldón

Tosta gallega

Tosta crujiente de pulpo, Queixo Tetilla, Pimentón de la Vera y aceite 100% manzanilla cacereña

Tosta secreta

Secreto de cerdo a la plancha, queso tetilla, Pimentón de la Vera y aceite 100% manzanilla cacereña en pan de hogaza

Tosta tradicional

Pan de hogaza con mermelada casera de tomate, jamón serrano templado y medallón de queso 100% de cabra a la plancha

Bocata de calamares tradicionales

Bocadillo de calamares a la romana servido en pan de hogaza

Burguer gourmet

Hamburguesa de 200 g de Ternera Gallega con lechuga, tomate, bacon, queso, huevo y cebolla caramelizada

Burguer Suprema

Hamburguesa de 200 g de Ternera Gallega con panceta adobada ahumada, Queixo Tetilla y mostaza tres hierbas

Campesino

Bocadillo de lomo adobado natural, queso, canónigos y salsa tártara casera servido en pan de hogaza

Nórdico

Bocadillo en pan de chía aderezado con salmón ahumado, crema de queso a las finas hierbas, aguacate, huevo cocido y brotes aliñados

Pollo al alioli

Pechuga de pollo, queso, rúcula y salsa alioli casera servido en pan de hogaza

Sandwich Andaina

Sándwich de jamón cocido, queso, pollo a la plancha, bacon, huevo, lechuga y tomate

Sandwich club

Sándwich de jamón cocido, queso, lechuga, tomate, atún y huevo

Bocata alioli SIN GLUTEN

Pan sin gluten, pollo a la plancha, queso, rúcula y salsa alioli

Burguer gourmet SIN GLUTEN

Sin Pan, Hamburguesa de 200 g de Ternera Gallega con lechuga, tomate, bacon, queso, huevo y cebolla caramelizada

Coulant de chocolate y praliné SIN GLUTEN

acompañado de helado de vainilla

Ensalada César SIN GLUTEN

Lechuga, tomate, pechuga de pollo a la plancha, picatostes sin gluten, lascas de parmesano Grana Padano y salsa César

Ensalada de ventresca SIN GLUTEN

Mezclum de lechugas, tomate cherry, aguacate, ventresca de atún, cacahuete con miel y aceite Picual

Huevos rotos con jamón SIN GLUTEN

Patatas fritas con salsa barbacoa SIN GLUTEN

Pulpo a feira SIN GLUTEN

Revuelto de setas con langostinos SIN GLUTEN

Sandwich Andaina SIN GLUTEN

Sándwich de jamón cocido, queso, pollo a la plancha, bacon, huevo, lechuga y tomate

Sandwich club SIN GLUTEN

Sándwich de jamón cocido, queso, lechuga, tomate, atún y huevo

Tosta gallega SIN GLUTEN

Tosta de pulpo, Queixo Tetilla, Pimentón de la Vera y aceite 100% manzanilla cacereña ¡Las tostas son preparadas sobre pan de molde sin gluten!

Tosta secreta SIN GLUTEN

Secreto de cerdo a la plancha, queso tetilla, Pimentón de la Vera y aceite 100% manzanilla cacereña ¡Las tostas son preparadas sobre pan de molde sin gluten!

Tosta tradicional SIN GLUTEN

Mermelada casera de tomate, jamón serrano templado y medallón de queso 100% de cabra a la plancha ¡Las tostas son preparadas sobre pan de molde sin gluten!

Ensalada templada

Lechuga, canónigos, melocotón, piña, medallón de queso 100% de cabra a la plancha, crema de vinagre de Módena y frutos secos

Samosas vegetales (8 unidades)

acompañadas de salsa de yogurt y perejil

Coulant de chocolate con corazón de praliné acompañado de helado de vainilla

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Gyozas dulces cujientes de manzana con helado de vainilla y canela

Agua

Aquarius Limón

Aquarius Naranja

Cerveza Estrella Galicia

Coca Cola

Coca Cola zero

Kas Naranja

Nestea