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A CENTRAL

MENÚ DEL DÍA, COMIDA SUDAMERICANA, VEGANA, VEGETARIANA

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MENÚ DEL DÍA de Lunes a Viernes Excepto Festivos

Menú del día

Incluye 1 primero, 1 segundo, 1 postre y bebida

13,00 € Mon–Fri 13:20–16:00

LLAMADA ENTRANTE

Bowl de Nachos rancheros

Nachos fritos de maíz maya acompañados de carne y de salsa ranchera, salsa de queso y pico de gallo con guacamole.

13,00 €

Burrito de Carnitas

Tortilla de trigo de 30 centímetros, con jamón asado y desmechado, arroz, lechuga en juliana, tomate y cebolla morada acompañado de salsa de chile picante aparte.

11,00 €

Deditos de pollo

Tiras de pechuga de pollo rebozadas con patatas gajo y salsa de queso o Nora.

11,00 €

Ensalada Central

11,00 €

Ensalada César

Lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla frita, queso, picatostes de pan frito, pechuga a la plancha, semillas de sésamo y nuestra salsa césar casera.

12,00 €

Ensalada templada de gulas

Lechuga, gulas a la plancha, semillas, salsa de miel y mostaza

12,00 €

Patatas Gajo Central 3 toques

Patatas fritas gajo con salsa Nora, salsa ranchera y salsa de queso (todas las salsas son caseras).

8,00 €

Patatas Mimosa

Deliciosas patatas fritas con salsa carbonara de jamón york y bacon gratinados con tetilla gallega y semillas de sésamo.

11,00 €

Pulpo á Feira

19,00 €

Sartén Marinera

Salteado de pulpo, almejas, gulas y langostinos.

21,00 €

Tosta de pulpo con tetilla

Rebanada de pan, pulpo á feira y tetilla gratinada

15,00 €

Tosta de raxo con tetilla

Rebanada de pan, filete de raxo, tetilla gratinada y pimiento rojo

13,00 €

Zamburiñas a la plancha

19,00 €

EN LINEA VEGANA

Espaguetis con bolñesa vehaga

Espaguetis con salsa boloñesa vegana.

13,00 €

LLAMADA EN CURSO

Carrilleras al Mencía

Carrilleras estofadas en reducción de verduras y mencía con patatas panadera.

17,00 €

Chipirones Encebollados

Chipirones en salsa de cebolla, con cama de patatas fritas panadera.

15,00 €

Entrecot de ternera

Entrecot de ternera con patatas fritas

21,00 €

Espaguetis Boloñesa

Espaguetis con salsa boloñesa de carne y queso.

13,00 €

Richada de Raxo

Raxo frito con salsa española, acompañamiento de patatas frita gajo y semillas de girasol.

13,00 €

LLAMADA FINALIZADA

Filloas rellenas de chocolate y crema

5,00 €

Flan de queso

Vasito de flan de queso.

5,00 €

Tarta de queso con frambuesa

4,00 €

BOCATAS

Boacata de raxo

6,50 €

Bocata de chorizo con queso de tetilla

6,50 €

Bocata de jamón asado

6,50 €

Bocata de lomo

5,00 €

Bocata vegetal

6,00 €

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