A BAIUCA

Taboa nº1 grande

Chipiróns, tortilla, pementos Padrón, croquetas, ensaladilla, tiras de polo e patacas.

Taboa nº1 pequena

Chipirons, tortilla, pementos Padrón, croquetas, ensaladilla, tiras de polo e Patacas.

Taboa nº2 grande

Picaña de tenreira, raxo de castañas, secreto ibérico, solomillo duroc, costilla de tenreira, tronquitos de polo, criollo e chourizo roxo, patatas e ensalada.

Taboa nº2 pequena

Picaña de tenreira, raxo de castañas, secreto ibérico, solomillo duroc, costilla de tenreira, tronquitos de polo, criollo e chourizo roxo, patatas e ensalada.

Taboa nº3 grande

Zamburiñas, gambons crocantes, calamares, tronquiños, picaña, secreto ibérico e patacas.

Taboa nº3 pequena

Zamburiñas, gambóns crocantes, calamares, tronquiños, picaña, secreto ibérico e patacas.

Cazoleta Baiuca

Chipiróns

Chipis trufados

Chipiróns, patacas, queixo, bacon e salsa de trufa.

Croquetas

Ensaladilla

Gambón crocante

Manok de polo

Patacas fritas

Pementos de Padrón

Raxo Baiuca

Raxo con patacas

Vianda fundida

Raxo, sal, pementa, tomate e queixo fundido con patacas

Zamburiñas 10 Unidades

Tortilla Baiuca grande

Patacas, ovo, queixo, bacon, tomate, leituga e salsa de trufa.

Tortilla Baiuca pequena

Patacas, ovo, queixo, bacon, tomate, leituga e salsa de trufa.

Tortilla campera grande

Rechea de peituga a prancha, leituga, tomate, cebola e salsa alioli casero.

Tortilla campera pequena

Rechea de peituga a prancha, leituga, tomate, cebola e salsa alioli casero.

Tortilla de chourizo grande

Tortilla de chourizo pequena

Tortilla de patacas grande

Patacas e ovos

Tortilla de patacas pequena

Patacas e ovos

Tortilla de xamón york grande

patacas, ovos, xamón york e queixo

Tortilla de xamón york pequena

patacas, ovos, xamón york e queixo

Tortilla serranito grande

Tortilla serranito pequena

Rechea de queixo e xamón serrano

Ensalada Baiuca

Leituga, tomate, cebola, remolacha, aceitunas, ovo e peituga á prancha con vinagre balsámico.

Ensalada César

Leituga, picatostes, queixo dados, peituga empanada, tomates cherry, bacon crocante e salsa César.

Ensalada Do Bosque

Canónigos, leituga, queixo, mahonesa, ovos cocidos, arandos, fingers e crema de vinagre de mazá.

Ensalada Pasota

Arroz, millo, atún, york, cherrys, cenoria e salsa de trufa.

Ensalada Salseira

Leituga, tomate, queixo, atún, paos cangrexo, millo, espárragos, cebola, aceitunas e salsa de yogurt.

Ensalada simple

Leituga, tomate e cebola.

Ensalada Vip

Mix de lechuga, canónigos, rúcula, cebolla, picatostes, nuez, mix de semillas, bacon crocante, rulo de cabra e reducción de balsámico de frambuesa casero.

Focaccia 4 Estacións

Salsa de tomate, mozzarella, orégano, champiñones, atún, bacon, aceitunas.

Focaccia Baiuca

Salsa de tomate, mozzarella, orégano, bacon, polo, cebola caramelizada.

Focaccia BBQ

Salsa barbacoa, mozzarella, orégano, carne picada, bacón.

Focaccia Bestia

salsa de tomate, mozzarella, lombo, bacon e ovos

Focaccia Do Norte

Salsa de tomate, mozzarella, orégano, queso semi, serrano, rúcula

Focaccia Margarita

Salsa de tomate,mozzarella,orégano.

Focaccia Meniños

Salsa de tomate, mozzarella, jamón York.

Focaccia Tropical

Salsa de tomate, mozzarella, orégano, bacón, York, maíz, piña, pementos piquillo.

Focaccia Vexetal

Salsa de tomate, mozzarella, cebola, pemento, champiñóns e aceitunas

Prato nº1.

Peitugas a prancha, ensaladilla, patacas.

Prato nº10.

Cinta de Lomo rebozado con arroz

Prato nº2.

Chipiróns, patacas e ensalada.

Prato nº3.

Lomo, bacon, ovo fritido, croquetas, patacas.

Prato nº4. con arroz

Fingers con arroz

Prato nº4. con patacas

Fingers, patacas

Prato nº5.

Xamón asado con patacas

Prato nº6.

Milanesa de polo, patacas e ensaladilla.

Prato nº7.

Raxo, ovos e patacas.

Prato nº8.

Picaña con patacas e ensaladilla.

Prato nº9.

San Xacobos con pasta.

1. Bocata Trifásico

Lombo, bacon, queixo.

10. Bocata KO

Leituga, tomate, cebola, queixo, xamón york, lombo, bacon e polo.

11. Bocata Caprichoso

Lombo, ovo á prancha e salsa alioli

2. Bocata Trifásico vexetal

Leituga, tomate, cebola, lombo, bacon, queixo.

3. Bocata peituga e queixo

4. Bocata peituga completo

Leituga, tomate, queixo, cebola caramelizada e peituga.

5. Bocata chipiróns

6. Bocata Baiuca

Pepito de tenreira e queixo.

7. Bocata xamón asado con queixo

8. Bocata Serrano

Pantumaca con xamón serrano.

9. Bocata Premium

Milanesa de polo, leituga, tomate, queixo e cebola.

1. Sándwich mixto

York e queixo.

2. Sándwich Mixto Vexetal

York, atún, ovo cocido, espárragos, queixo, leituga, tomate, cebola.

3. Sándwich Chicken

Leituga, tomate, queixo, mahonesa, polo e ovo para mollar.

4. Sándwich Baiuca

Leituga, tomate, cebola, xamón york, queixo, bacon e ovo.

5. Sándwich Crocante

Leituga, tomate, cebola, queixo, bacon e fingers con patacas.

6. Sándwich Vexetal

Leituga, tomate, cebola, atún e ovo.

7. Sándwich Mar e Terra

Leituga, queixo, atún, champiñóns á prancha, paos cangrexo, cenoria e salsa alioli.

Kubito Baiuca acompañado de patacas crisscuts

Dobre Katsu de polo crocante, bacon, queixo cheddar, ovo e salsa cheddar. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito completo

Katsu de tenreira crocante, leituga, queixo, tomate, bacon, ovo fritido e salsa rancheira.

Kubito Cruch acompañado de patacas crisscuts

Katsu de polo crocante, bacon, tomate, leituga e salsa BBQ. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito Estelar acompañado de patacas crisscuts

Katsu de tenreira crocante, leituga, queixo, cebola caramelizada, bacon e salsa de trufa. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito La Cabrona acompañado de patacas crisscuts

Katsu de tenreira crocante, leituga, queixo, york, queixo rulo de cabra, bacon e salsa ali oli. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito Monstruo acompañado de patacas crisscuts

Katsu de tenreira crocante, tomate, queixo, bacon, lomo, cebola caramelizada e salsa BBQ. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito Ranchero acompañado de patacas crisscuts

Katsu de tenreira crocante, leituga, queixo, tomate, bacon, ovo fritido e salsa de rancheira. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito Sensación acompañado de patacas crisscuts

Katsu de tenreira crocante, leituga, queixo, pepinillo, bacon e salsa kebab. Acompañado de patacas crisscuts.

Kubito simple

Katsu de tenreira crocante con queixo.

Creepes de chocolate con stracciatela

Culan con xeado de mandarina

Tarta de galleta Lotus

Tarta de oreo

Tarta de queixo ao forno

Tiramisú